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小寒已至,吃什么保暖御寒?

2020-01-06 17:31:52

在冬季的時候特別寒冷干燥,所以在這時候我們最需要注意的的一點就是御寒保暖,這樣也是我們健康養生的關鍵,那么具體應該怎么做才能幫助我們有效的御寒保暖,這是現在很多人都不清楚的,下面就讓我們一起看看吃什么可以御寒。

1、肉類

以羊肉、牛肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到御寒作用。羊肉味甘性溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵等,能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾,是冬令營養豐富的御寒佳品。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

2、海帶

海帶中含有豐富的碘元素,碘能促進甲狀腺素分泌,甲狀腺素可以促進體內能源物質氧化從而釋放熱量,促使機體血液循環加快,增強抗寒能力。另外,海帶還是鈣、鐵寶庫,鈣、鐵缺乏也會導致人體產熱少、體溫低,所以適量食用海帶是可以提高御寒能力的。

3、紅棗

紅棗性溫味甘,具有補中益氣、養血安神、美膚養顏的作用。紅棗除了富含蛋白質、脂肪、有機酸、維生素和礦物質外,其含糖量也很高,能夠產生熱量,可煲湯也可煮粥食用。紅棗還可與桂圓配伍做成桂圓紅棗茶,因為桂圓也是補氣血和陽氣的佳品。


雞蛋蒸豆腐

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