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腰果營養價值剖析

2012-02-07 14:35:40

腰果又名雞腰果、介壽果,因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如密,清脆可口,為世界著名的四大干果之一。過去一般只有產地的人才可品嘗到,現在已成為常見的干果了。

≮功效≯

腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。

經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進性欲,使體重增加。

≮適用人群≯

是老少皆宜的食物。

≮適用量≯

每次10-15粒。

≮特別提示≯

不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。

≮健康紅綠燈≯

因腰果含油脂豐富,故不適合助功能嚴重不良者食用。

腰果熱量較高,多吃易致發胖。

有的人對腰果特別是變質的腰果過敏,要引起注意。

≮主要營養素≯

維生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
20.540.180.36-0.25-1.1
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質元素
(毫克)
-228--631.320.938
鋅 (微克) 硒 (微克) 參看
營養手冊
4.84905902201.892403.61.72

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