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南瓜是秋季常吃的一種蔬菜，性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，不僅有較高的營養價值，而且有著不可忽視的食療作用。而且秋天氣候干燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A，維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白，在視覺上扮演重要的角色。
在你的印象中，南瓜是怎樣的一種食材？怎么烹飪？其實，南瓜既可以當糧食又可以拿來當菜吃，而且價格便宜，真正的物兼價美。做成菜肴更是讓人眼前一亮，百吃不厭呢～
南瓜蒸著吃，煮著吃，炒著吃，還能這樣吃～教你用西餐做法，制作細膩順滑又香濃的奶油南瓜濃湯，想想味道就很棒！除了這些更有沙拉、烤南瓜等美味做法哦～
用南瓜來做主食更是非常的美味，南瓜、面粉兩樣東西就可以成就最好的美味。帶著食物原有的味道，微甜，回味無窮。即使空品吃也非常的美妙。聽我的，一定要做，而且要常常做！！
南瓜因它味道甜美、口感香軟，令人食欲大開。清香的南瓜吃起來淡淡的甜味，搭配細膩綿軟的口感，瞬間變成溫補潤膚的高能甜品，關鍵是制作簡單，老人小孩都很喜愛！
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